Das erwartet dich im heutigen Newsletter:
Tagebucheintrag: Nach jedem Tief kommt ein Hoch
Saftiger Waffel-Burger 🍔🧇
Einkaufen im Supermarkt: Plan schlägt Emotion
Geschätzte Lesezeit: 5 min
Tagebucheintrag: Nach jedem Tief kommt ein Hoch
Ich muss ehrlich mit dir sein.
Ein paar Wochen nach meiner Hochzeit bin ich in ein Motivationstief gerutscht.
Mein klares Ziel war weg
Monatelang hatte ich ein kristallklares Ziel: Ich wollte mich an meinem Hochzeitstag zu 100 % wohlfühlen. Ich wollte 10 Kilo abnehmen.
Ich habe alles gegeben. Jeden Tag. Ohne Ausnahme.
Und ich habe es geschafft.
Ich war so stolz auf mich, weil ich mir selbst bewiesen habe: Wenn ich es wirklich will, dann ist es möglich. Punkt.
Und dann kam das Loch
Aber danach? Da stand ich plötzlich ohne Ziel da.
Und wenn wir mal ehrlich sind: Ohne Ziel ist es unglaublich schwer, diszipliniert zu bleiben.
Die logische Folge:
Weniger Motivation fürs Gym
Weniger Disziplin bei der Ernährung
Ein abgeschwächtes Mindset
Das Ergebnis? Nach zwei Monaten habe ich mich wieder unwohler gefühlt. Körperlich. Mental.
Die entscheidende Frage
Also habe ich mich hingesetzt und mich gefragt:
„Celina, was willst du wirklich?"
Seit meinem Geburtstag Ende November steht mein neues Ziel fest:
Ich will die sexiest 26-jährige Celina werden, die ich mir vorstellen kann. Eine Version von mir, die sich so wohlfühlt wie nie zuvor.
Ein cooles Ziel, oder? 🔥
Was sich seitdem verändert hat
Seitdem dieses Ziel schwarz auf weiß steht, ist meine Energie zurück:
Der Fokus. Die Motivation. Die Lust auf Training. Die Freude am Essen, das mir guttut.
Und natürlich nehme ich dich auf dieser Reise wieder mit, mit allem, was dazugehört. Höhen UND Tiefen.
Jetzt bist du dran
Was ist dein Ziel?
Und was wirst du ab heute jeden Tag dafür tun?
Ich messe meine Fortschritte gerade wieder mit der Waage und Vergleichsbildern, einmal pro Woche. Keine Extreme. Keine Angst. Nur Klarheit.
Bereit?
Ich ziehe durch. Und du kommst mit 💛
Saftiger Waffel-Burger aus dem Airfryer🍔🧇
Ich habe Lars einen Adventskalender gemacht, bei dem er jeden Tag eine kleine Überraschung bekommt.
Und am 01.12. gab’s direkt einen Volltreffer: selbstgemachte Low-Carb-Burger – mit Waffeln statt Brötchen.
Ich verspreche dir: das klingt verrückt und schmeckt umso besser.
🛒 Zutaten (für 4 Burger):
Waffeln (ca. 8 Stück):
4 Eier*
60 g Reibekäse light
15 g Magerquark
40 g Dinkelmehl*
Ölspray* fürs Waffeleisen*
Burgersauce:
80 g Frischkäse light
Zuckerfreie Soße deiner Wahl (ich habe BBQ* genommen – sehr gute Kombi!)
Kleiner Schluck Wasser zum Verdünnen
Belag:
Meine Wahl: Falafel-Patty* – im Airfryer* → sooo gut
Alternativen: Rinderhack, Wildlachs oder vegetarische Patties*
Dazu: Salatblatt, Tomate*, Cheddar, rote Zwiebel* (kurz in den Airfryer*), Avocado zerdrückt
👩🍳 Zubereitung:
Waffeln:
Waffelteig vermischen
Waffeleisen* mit Ölspray* einsprühen
Portionsweise ausbacken – fertig.
Burgersauce:
Alles verrühren.
Burger:
Einfach stapeln und genießen.
Perfekt für ein gemütliches Advents-Dinner ohne schlechtes Gewissen.
Nährwerte pro Burger (ca.):
Kalorien: ~390 kcal
Protein: ~25 g
Kohlenhydrate: ~22 g
Fett: ~22 g
Bei Prozis* gibt es aktuell wieder richtig tolle Geschenke zu jeder Bestellung ab einem bestimmten Bestellwert. Gib einfach am Ende deiner Bestellung meinen Code POWERCELINA ein und schau dir an, welche Extras du kostenlos dazu bekommst.
Einkaufen im Supermarkt: Plan schlägt Emotion
Einkaufen im Dezember ist… eine Challenge.
Überall Lebkuchen, Plätzchen, Schokolade, Gewürzgebäck.
Und ja, es sieht süß aus, riecht gut, erinnert uns an Kindheit.
Aber für mich persönlich ist Zucker keine Belohnung.
Keine Entspannung.
Und ganz sicher kein Genussmittel.
Es ist und bleibt für mich eine Art Droge, und genau dieses Mindset hilft mir, ohne zu zögern an all diesen Sachen vorbeizugehen.
Mein wichtigster Tipp:
Schau dir beim Einkaufen IMMER die Zutatenliste und die Nährwerte an.
Das ist dein Kompass, nicht dein Bauchgefühl.
Hier ein paar Dinge, auf die du direkt achten kannst:
Zutatenliste – worauf du achten solltest:
Je kürzer, desto besser.
Merke dir: Die Zutaten stehen in der Reihenfolge ihres Anteils – was ganz vorne steht, ist am meisten im Produkt enthalten.
Zucker hat viele Namen: Glukosesirup, Maltodextrin, Saccharose, Dextrose, Fruktosesirup, Agavensirup (ja, auch das ist Zucker).
Fette: Vermeide „pflanzliche Fette (gehärtet)“.
Nährwerte – schnelle Orientierung:
Zucker: Ich vermeide alle Lebensmittel, bei denen Zucker oder irgendeine Form von Zucker in der Zutatenliste steht.
Protein: je höher, desto sättigender
Fette: natürliche Quellen super, Transfette meiden
Kalorien pro 100 g vergleichen – gleiche Kategorie!
Alternativen für Weihnachten – ohne Industriezucker und mindestens genauso lecker:
Saftige Zimtsterne
Zuckerfreie Nussecken
Zuckerfreie Apfel-Zimtschnecke
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt
Zuckerfreie Lebkuchen
Zuckerfreie Spitzbuben
Du kannst alles haben – du musst nur anders wählen.
Diese sowie weitere leckere Rezepte gibt es alle im POWERPOTATO CLUB und teilweise auf meinem YouTube-Kanal.
Wir schaffen das. Gemeinsam.
Liebe Grüße und bis nächste Woche ❤️
Deine Celina
P.S. Ich möchte dir helfen, dein Ziel wirklich zu erreichen.
Wenn du Themenwünsche für YouTube hast oder dir bestimmte Inhalte wünschst (Rezepte, Training, Mindset, Tiefpunkte, Routinen…) – antworte mir gerne auf diese Mail oder kommentiere unter meinem neuesten Video.
Ich mache diesen Newsletter FÜR DICH.
Damit du an deinem Ziel dranbleibst, nicht nur heute, sondern auch in einem Jahr.
Bereit?
Let’s go 💛
