Das erwartet dich im heutigen Newsletter:
Die Hunger-Skala: Mein Weg raus aus dem Überessen
Saftige Schokoschnecken 🍫
Erwarte keine Veränderung, wenn du nichts veränderst
PS: Großes Gewinnspiel 🤫🎁
Geschätzte Lesezeit: 4 min
Die Hunger-Skala: Mein Weg raus aus dem Überessen
Früher war meine größte Herausforderung nicht, „nicht genug zu essen". Ganz im Gegenteil.
Ich habe regelmäßig zu viel gegessen.
Und nicht nur ein bisschen zu viel. Ich meine dieses „mir ist schlecht, ich kann mich kaum bewegen"-Zuviel. Bauchschmerzen. Unwohl im eigenen Körper. Und jedes Mal schwor ich mir: „Das passiert mir nie wieder."
Bis es doch wieder passierte 😔
Der Game-Changer: Die Hunger-Skala
Erst mit der sogenannten Hunger-Skala habe ich verstanden, wie sehr ich das Gefühl für echten Hunger verloren hatte.
Vielleicht erkennst du dich ja in einem der Punkte wieder:

Mein Ziel (und vielleicht bald auch deins?)
Ich esse, wenn ich bei einer 3 oder 4 bin und höre bei 6 oder 7 auf.
Das klingt einfach, oder? Aber ehrlich: Es ist eine echte Mindset-Übung.
Was ich lernen musste
Ich musste lernen, auf meinen Körper zu hören, statt auf die Stimme in meinem Kopf, die sagte: „Iss lieber noch etwas, du weißt ja nie."
Diese Achtsamkeit hat mir geholfen, mein Essverhalten komplett zu verändern.
Heute weiß ich:
Ich esse, um meinem Körper etwas Gutes zu tun und Energie im Alltag zu haben – nicht, um Emotionen zu betäuben.
Deine Challenge für diese Woche
Probiere die Hunger-Skala diese Woche mal bewusst aus:
✨ Frage dich vor dem Essen: Wo bin ich gerade auf der Skala?
✨ Frage dich während des Essens: Wie fühle ich mich jetzt?
✨ Frage dich nach dem Essen: Hätte ich früher aufhören können?
Kein Druck, keine Perfektion. Einfach nur Bewusstsein. Das allein kann schon alles verändern 💛
Saftige Schokoschnecken🍫
Ich weiß, wir hatten in den letzten Wochen schon Zimtschnecken... aber ich verspreche dir: Dieses Rezept wirst du nicht nur ein Mal machen!
Gestern frisch gebacken und noch warm probiert. Ich musste mich echt zusammenreißen, nicht alle auf einmal zu essen 😅 Wenn du Schokolade magst, wirst du diese Schnecken lieben.
Und das Beste: Sie kommen komplett ohne Industriezucker aus! ✨

🛒 Zutaten (für 6 kleine Schnecken):
90 g Dinkelmehl
65 g Skyr* oder Joghurt (0–2 % Fett)
3 g Backpulver
1 Scoop Real Flavor „Weiße Schokolade“* (ein Scoop (3 g) ersetzen ca. 50 g Zucker)
1–2 EL Prozis Schokoaufstrich*
15 g Schokodrops* ohne Industriezucker
👩🍳 Zubereitung:
Teig herstellen: Mehl, Backpulver, Skyr* und Real Flavor* in einer Schüssel vermengen. So lange kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Wenn der Teig zu trocken ist, noch etwas Skyr* hinzugeben.
Ausrollen:
Auf einer leicht bemehlten Fläche dünn ausrollen.Füllen:
Mit dem Schokoaufstrich* bestreichen und mit Schokodrops* bestreuen.Aufrollen & Schneiden:
Den Teig eng aufrollen und in 6 kleine Schnecken schneiden. In eine kleine Auflaufform stellen und nach Belieben mit ein paar Schokodrops* toppen.Backen:
Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.Optional:
Mit etwas Schoko-Sauce* oder Haselnussmus* toppen.
💡 Tipp:
Warm genießen, dann schmilzt der Schokoaufstrich* leicht und die Schnecken sind einfach unwiderstehlich!
Erwarte keine Veränderung, wenn du nichts veränderst
Ich wusste früher ganz genau, dass mein ständiges Überessen und meine Essattacken mich nicht weiterbringen würden.
Ich wusste auch, wie ich mich danach fühlen würde – enttäuscht, aufgebläht, traurig.
Und trotzdem habe ich es immer wieder getan.
Ich wollte andere Ergebnisse, ohne wirklich etwas zu verändern.
Bis ich ehrlich zu mir wurde.
Ich habe aufgehört, Ausreden zu suchen.
Ich habe mir erlaubt, neu anzufangen.
Und weißt du was?
Du darfst das auch. So oft du willst.
Hauptsache, du startest wieder.
✨ Veränderung passiert nicht über Nacht – sie entsteht in den kleinen Entscheidungen, die du jeden Tag triffst:
🥣 Wenn du dich für ein gesundes Frühstück entscheidest, statt es auszulassen.
💧 Wenn du bei Hunger-Level 5-6 aufhörst zu essen.
💪 Wenn du nach einem Rückfall nicht aufgibst, sondern weitermachst.
Heute kann ich stolz sagen:
Ich fühle mich wohl in meinem Körper.
Nicht, weil ich perfekt bin – sondern weil ich drangeblieben bin.
Und genau das wünsche ich mir auch für dich. ❤️
Wenn du bereit bist, dich selbst zu verändern, bewusster zu essen und endlich dauerhaft Erfolge zu sehen, dann komm in den POWERPOTATO CLUB.
Hier begleite ich dich mit Motivation, ehrlichen Gesprächen, Livestreams und Rezepten, die dich wirklich weiterbringen.
Wir feiern jeden Fortschritt – egal, wie klein er ist.
Denn wie sagt man so schön:
Kleine Schritte bringen dich näher ans Ziel.
Gar keine halten dich auf.
Liebe Grüße und bis nächste Woche ❤️
Deine Celina
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Am Sonntag um 9:00 Uhr wird der glückliche Gewinner kontaktiert.
Ich drücke dir ganz fest die Daumen! 🍀

