In den letzten 47 Tagen war ich viel unterwegs – und oft war keine Zeit oder Möglichkeit, meine Mahlzeiten wie gewohnt zuhause zuzubereiten. Das kennt ihr auch: Ihr habt euch schnelle, einfache Ideen gewünscht, die sich super vorbereiten und unterwegs essen lassen.

Hier kommen zwei meiner absoluten Favoriten – eins süß, eins herzhaft. Beide sind fix gemacht, lecker und 100PRO-tauglich 💯

Diese Bowl ist mein absoluter Dauerbrenner – sättigend, eiweißreich und richtig lecker 😍

🛒 Zutaten:

🧑‍🍳 Zubereitung:
Alles miteinander verrühren – fertig! Du kannst die Bowl super am Abend vorbereiten oder morgens in wenigen Minuten zusammenstellen ⏱️

Und das Beste: Selbst wenn du unterwegs bist, bekommst du fast alles in einem normalen Supermarkt 🛍️
Frische Beeren findest du in fast jedem Kühlregal, griechischen Joghurt gibt’s oft im handlichen 150 g Becher 🥄
Proteinpulver* und dein Lieblings-Topping hast du im Idealfall eh dabei – und wenn nicht, tut’s auch ein schneller Griff zur Studentenfutter-Tüte oder ein Löffel Erdnussmus* 💪. Mein Proteinpulver hatte ich die letzten Male immer in meiner geliebten Box* dabei. Ich möchte unterwegs nicht mehr darauf verzichten!

Perfekt fürs Büro, unterwegs oder als Mealprep für den nächsten Tag – einfach, schnell und richtig gut.

Schnell gemacht, proteinreich und vollgepackt mit Gemüse 🥦🥕

🛒 Zutaten:

🧑‍🍳 Zubereitung:
Das Gemüse und die Eier kochen, die Eier klein schneiden und alles in einer Schüssel vermengen. Anschließend den Frischkäse unterheben und gut würzen (z. B. mit Salz, Pfeffer, Paprika, Curry oder Chili) – fertig!
In eine Lunchbox* gepackt, ist das Ganze nicht nur lecker, sondern auch super alltagstauglich ✅

Ideal für unterwegs, im Büro oder als schnelles Abendessen – diese Kombi hält lange satt und schmeckt richtig gut 😋

Kennst du das?
Du hetzt morgens aus dem Haus, schnappst dir schnell einen Kaffee und ein Croissant vom Bäcker – „weil’s eben schnell gehen muss“. Keine Zeit, um zu frühstücken. Keine Zeit, um etwas vorzubereiten. Keine Zeit, um an dich zu denken.

Aber Hand aufs Herz:
Wie oft scrollst du am Morgen noch 5 Minuten durch dein Handy?
Wie oft bleibst du abends „nur kurz“ auf der Couch liegen, obwohl du weißt, dass du eigentlich etwas für dich tun wolltest?
Wie oft sagst du dir selbst: „Morgen dann.“

Doch morgen kommt nur, wenn du heute anfängst.

Die Wahrheit ist:
Beide Entscheidungen, das schnelle Croissant und die gesunde Bowl, dauern fast gleich lang.
Der Unterschied liegt nicht in der Zeit, sondern im Mindset.
Willst du dich stärken oder nur schnell füllen?

Es geht nicht darum, perfekt zu sein.
Aber es geht darum, bewusst zu handeln.
Denn dein Alltag wird nicht automatisch entspannter, deine Energie nicht von selbst besser und dein Körper nicht zufällig gesünder.

Du musst ihn bewusst dazu machen.

👉 Stell dir vor, du bereitest abends 5 Minuten deine Quarkbowl vor.
👉 Oder du nimmst dir morgens bewusst 7 Minuten mehr – für einen Start, der dich wirklich nährt.
👉 Oder du packst dir die Bowl sogar einfach in den Rucksack, weil du weißt, dass dein Tag stressig wird – aber du willst vorbereitet sein.

Das ist kein Aufwand. Das ist Selbstverantwortung.
Und genau das unterscheidet "Ich habe keine Zeit" von "Ich nehme sie mir."

Denn wer immer nur funktioniert, wird irgendwann ausbrennen.
Wer sich bewusst Zeit nimmt, gewinnt Energie, Fokus und Klarheit zurück – Tag für Tag.

Deine Zeit kommt nicht. Du musst sie dir nehmen.
Und das beginnt mit kleinen Entscheidungen.
Wie deinem Frühstück.